PRODUCIR
Diccionario
1-Dar fruto (la tierra, las plantas y árboles u otra cosa de la naturaleza)
2- Fabricar o elaborar un producto mediante el trabajo.
La producción es la actividad económica que se encarga de trasformar los insumos para convertirlos en productos.
Por lo tanto, la producción es cualquier actividad que aprovecha los recursos y las materias primas para poder elaborar o fabricar bienes y servicios, que serán utilizados para satisfacer una necesidad.
También se podría decir que la producción es una actividad dirigida a la satisfacción de las necesidades humanas, a través del procesamiento de las materias primas, hasta generar productos o mercancías, que serán intercambiadas dentro del mercado.
Cuando hablamos de producir entran en escena otros conceptos asociados que nos ocuparemos de definir para fijar un lenguaje común. Estamos hablando de la Trinidad: ambiente-paisaje-territorio
Ambiente/ Medio Ambiente: la ONU entiende que este concepto hace referencia a un sistema formado por elementos naturales y artificiales que están interrelacionados y que son modificados por la acción humana.
Paisaje: hace referencia a la extensión de terreno que puede apreciarse desde un sitio. Puede decirse que es todo aquello que ingresa en el campo visual desde un determinado lugar. El paisaje está conformado por las características naturales del entorno y por la influencia humana.
Territorio: refiere a la extensión de tierra que pertenece a un estado, provincia u otro tipo de división política. El Territorio es uno de los elementos básicos en la composición de un Estado junto con la población. Territorio es el elemento en el que se asienta una población que está sujeta a un conjunto de normas y a un único poder soberano
Elementos asociados a Producir
Suelo y Clima
Regiones Agroecológicas
Sistemas de Producción
Origen e Identidad
Producción y Consumo